L'hygiène alimentaire, pilotée du bout des doigts.
Normeo remplace le classeur HACCP par une application claire et rapide. Vos équipes suivent le plan du jour, vous gardez la preuve de votre suivi.
Relevés du jour
Mardi · 4 enceintes
- Chambre froide+3,1°C OK
- Vitrine réfrigérée+5,8°C Seuil
- Congélateur−19°C OK
- Bain-marie+63°C OK
La vitrine réfrigérée dépasse le seuil : une action corrective a été demandée automatiquement.
5 min
par jour pour tout tracer
0
feuille de papier à archiver
100 %
des relevés horodatés
1 clic
pour le dossier d'inspection PDF
Tout votre PMS, dans une seule application.
Chaque obligation HACCP devient une action simple, guidée et tracée. Plus de classeur oublié, plus de relevé manquant.
Relevés de température
Saisie guidée des températures d'enceintes froides et chaudes, alertes en cas de dépassement de seuil.
Traçabilité & étiquettes DLC
Étiquettes de décongélation, fabrication et secondaires conformes, imprimées en un geste.
Plan de maîtrise sanitaire
Votre PMS structuré et toujours à jour : diagramme de fabrication, dangers, mesures correctives.
Plan de nettoyage
Planning de nettoyage et désinfection par zone, avec preuves d'exécution horodatées.
Contrôles à réception
Contrôle des livraisons, des températures et des non-conformités fournisseurs en quelques clics.
Dossier d'inspection
Tous vos enregistrements archivés et exportables en PDF, prêts pour un contrôle des services vétérinaires.
Opérationnel en une journée.
Nous configurons votre établissement
Enceintes, zones, plan de nettoyage et diagramme de fabrication : Normeo est prêt à l'image de votre cuisine.
Votre équipe saisit en quelques gestes
Sur tablette ou smartphone, les relevés et contrôles se font en autonomie, avec rappels et alertes de seuil.
Vous êtes prêt pour l'inspection
Tout est archivé et horodaté. En cas de contrôle, exportez votre dossier complet en PDF en un clic.
Prêt à ranger le classeur HACCP ?
- Démo personnalisée
- Accompagnement à la mise en place
- Sans engagement